吃年糕噎到別用手挖！ 用「這招」才能救命

【常春月刊／編輯部整理】華人過年一定會吃年糕，意味著年年高升好兆頭，再加上甜蜜滋味也讓人暖心，然而幾乎每年都會有年長者因吞嚥功能不佳，吃年糕堵住氣管緊急送醫。準備年糕料理，一定要切小塊方便咀嚼，如果發現老人家臉色不對，臉色頓時發黑或暗紫，就必須立刻用哈姆立克法，將堵住的食物擠壓出氣管。 臺北市立聯合醫院和平婦幼院區院長暨耳鼻喉科主治醫師黃弘孟表示，吞嚥是一連串非常細緻的動作，牙齒咀嚼到舌頭攪動往後推，喉嚨深處食道與氣管的交接觸，會厭軟骨會放下擋住氣管，讓食物往食道前進抵達胃部，但年長者有時因神經...