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黏黏臭臭很健康!納豆對身體的3大好處

by Hello醫師 - 2019-10-19 10:00 5239 Views

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你吃過納豆(Natto)嗎?熟悉日本文化的一定不陌生,因為它和味噌湯一樣,都是日本受歡迎的超級食物,而這一團黏黏經發酵的黃豆(Soybean),雖然味道並不是每個人都能夠接受,但它的營養價值卻非常的高。對此,以下介紹納豆的3大好處,還沒嘗試的朋友趕快來看! 1. 降低心血管和骨質疏鬆風險 納豆中最重要的成分,無非就是納豆激酶(Nattokinase),根據美國東北州立大學(Northeastern State University,NSU)自然科學系所的研究,納豆激酶可以清洗血管,避免血栓(Th...

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