喝梅子汁改善痛風？ 醫教正確食用法

示意圖／TVBS最近天氣轉涼，許多人因而痛風症狀發作。坊間流傳喝梅子汁可以改善痛風，醫師指出，除了梅子汁，含有檸檬酸類的食物皆有助改善，不過喝過多易引造成胃酸過多、食道逆流，應依個人體質適量飲用。 痛風是常見的關節發炎疾病，尤其冬天氣溫低，許多人喜歡大啖火鍋，但火鍋中的高普林卻是誘導痛風發作的原因，有坊間流傳喝梅子汁可以改善痛風，據三立新聞網報導，聯新國際醫院腎臟科主任林盈光表示，喝梅子汁在理論及臨床上，的確有助於痛風發作頻率及嚴重度。 林盈光指出，因喝完梅子汁後，身體會代謝產生鹼性物質，進而鹼...