早餐該不該吃？空腹吃什麼才不傷胃？加分扣分早餐清單一次看

【早安健康／顧中一（中國北京營養師協會理事）】 該不該吃早餐？ 早餐30％ 建議吃好消化的食物，可將較油膩的食物放在早餐。 午餐40％ 全天對營養需求最多的一餐。 晚餐30％ 盡量回家吃飯，根據入睡時間安排進食量。 空腹吃東西的禁忌 就我的感觸來說，人們普遍存在的最大問題還是不吃早餐，或者各種奇奇怪怪的說法，空腹不能吃這個不能吃那個，導致了因噎廢食。 其實早餐最大的意義是為整個上午的工作提供熱量，適量的早餐也可以避免午餐暴飲暴食，對於控制體重有利。同時，早餐可以讓前一夜膽囊中濃縮的膽汁排出，有助...