哈佛30年研究 揭1吃法長壽不罹癌

美國哈佛大學進行、追蹤超過10萬人長達30年的研究，在比對包括地中海飲食、DASH降壓飲食、MIND認知保護飲食與植物性飲食等8種飲食模式後，發現與健康老化關聯最強的是AHEI（替代健康飲食指數）。該指數並非單靠某一種飲食方法，而是整體飲食方向往植物性、低加工、低糖、低鹽靠攏。 美國哈佛大學進行、追蹤超過10萬人長達30年的研究，發現與健康老化關聯最強的是AHEI（替代健康飲食指數）。該指數並非單靠某一種飲食方法，而是整體飲食方向往植物性、低加工、低糖、低鹽靠攏。(示意圖/AI生成)食安專家韋恩...