「吃鹽」吃對了嗎？正確吃法免傷身！ 五款你必知的鹽成份

吃牛排沾海鹽，煮飯炒菜也少不了鹽巴，鹽是日常生活重要的調味品，也是維持身體正常運作的物質。但現代人飲食口味偏重，鹽吃太多，或是加工食品吃太多，容易產生高血壓、水腫及心血管疾病，但如果烹調不加鹽，會導致體內血鈉過低，發生食慾不振、四肢無力，只是坊間上有各式各樣的鹽類，有標榜健康、天然海鹽或是低鈉鹽，到底要怎麼選擇食用鹽，才吃得健康。 鹽商為了市場考量，會加入不同的微量元素，增加食用鹽風味。有些主打來自山、來自海，其中含的礦物質不同，而有不同風味，一般人適量食用不會有問題，但這些人要特別注意，如果有...