蛋糕放43年會怎樣？一場實驗告訴你

Twinkies奶油蛋糕是美國的經典零食，不少美國人從小吃到大，還百吃不膩，不過緬因州有一塊Twinkies蛋糕，居然放了43年還保持原樣，讓人再次見識到防腐劑等食品添加物的神奇與可怕。 表面佈滿小凹洞，看起來很像台灣的麻粩，但它其實是美國的國民零食，Twinkies奶油蛋糕。原本應該跟畫面上左邊這個一樣金黃軟Q，歷經43年歲月洗禮，如今早已變得乾乾硬硬，但神奇的是，形狀大小居然沒有太大變化。這塊蛋糕能保存至今，其實是拜1976年的一場科學實驗所賜。 退休科學教師班納提表示，「當時課堂上正好在討...