情人節送巧克力表情意 還能抗發炎、降低心血管疾病

【常春月刊／編輯部整理】14日西洋情人節，有準備好巧克力了嗎？情人節送巧克力不僅送出心意與祝福，其實也傳達了促進健康的好處，例如抗發炎、抑制肥胖等。而情人節送巧克力也不侷限在男女朋友，日本女性手做巧克力最主要的目的，首先是手做好玩，再者是對身邊的人傳達感謝之意。 日本健康書籍作家石田雅彦，在日本雅虎（YAHOO）發表文章，提到巧克力的原料是生產於美洲大陸的可可，墨西哥的阿茲特克人把可可當作藥物與祭祀使用。當歐洲人侵入美洲大陸後，把可可帶回當作飲料喝發現，竟然類似於紅茶、綠茶、紅酒、蜂蜜等富含大量...