逆轉疾病就靠「吃出免疫力」！國際研究教你3種蔬果這樣吃

當我們考慮有助於你免疫防禦的食物時，我們要先看看能增進免疫功能的食物。如果你的狀況可以因為一個更活躍的免疫系統而獲益時，這些食物對你而言可能很重要。一個重要的說明：網路上有許多新聞，關於會增強免疫的食物，但是其實許多這些消息並沒有得到證明。此章節中，我將描述已經在人體身上證實可以帶來免疫益處的特定食物的研究。 蘑菇 一種可食用菇類中最常見的蘑菇——白蘑菇，可以與沙拉一起生食或與各式各樣的食材一同烹煮。白蘑菇是一種生物活性物質的良好來源，包括β- 葡聚醣，這是一種具免疫刺激功能的膳食纖維。 澳洲西...