吃生日蛋糕險致命！如何預防嬰幼兒發生過敏性休克 ...

小孩周歲，大人常會精心準備生日蛋糕慶生，不過要提醒您，雞蛋、牛奶和小麥都是造成嬰幼兒過敏性休克常見的食物，尤其是有異位性皮膚炎的嬰幼兒更是高危險群！彰化一名五個月大的男嬰日前在媽媽餵食了「九層塔炒蛋」30分鐘後，逐漸出現皮疹與全身無力、意識不清等症狀，經醫療團隊急救及觀察治療後，確診是誤食致敏食物引起的「過敏性休克」。 收治該病例的彰化基督教兒童醫院兒童過敏免疫科主任蔡易晉醫師表示，這名男嬰自三個月大起，皮膚經常出現濕疹症狀，曾被醫師診斷疑似「異位性皮膚炎」，但當時家屬不以為意。 事發當時，情況...