健康網》杏仁吃法不同差很大研究揭這樣下肚熱量增加近5成

by 自由時報 - 2026-07-30 06:27

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〔健康頻道／綜合報導〕同樣是杏仁，不同吃法，人體吸收到的熱量其實大不同。營養師老辜指出，杏仁的脂肪並非暴露在外，而是被層層植物細胞壁包覆。咀嚼時，未被咬破且保持完整的細胞內脂肪無法被消化，也會隨...…

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