過年吃「桶柑」添喜！ 美白、抗老、防感冒還顧眼睛

「柑橘類水果一身都是寶，過年時吃剛剛好。」柑橘類的水果在國人眼裡非常喜氣，因為營養價值高，能為人們帶來健康；而柑橘類的桶柑，12月底盛產，剛好由青轉紅橙可以吃，趕上舊曆年節氣，因此，給人一種很幸運的感覺，被封為「年柑」是當之無愧。 營養師劉純君說，桶柑高纖低熱量，在飯局後腸胃囤積大量食物，可以攝食桶柑來幫助腸胃蠕動，是不錯的代謝方式；而且桶柑的高鉀可以平衡飲食中過多的鹽分，有助穩定血壓，及預防心血管疾病，對於有三高及控制體重者是很好的選擇。 桶柑富含維生素C及類黃酮素，能增加人體抗氧化能力，加速...