年輕是吃出來的！ 營養師眼中TOP10抗衰老食材大公開

現代人的飲食誘惑太多，只要吃進肚子裡的食物，都會反映在身體機能上，吃下的每一口食物，都會影響人體老化的速度，因此不妨就從平日吃的食物開始進行調理。 近年來，醫學界發現抗氧化是對抗老化的重要關鍵，台安醫院營養師劉怡里強調，像是10大明星食物中的番茄裡的茄紅素、綠茶中的兒茶素、紅蘿蔔中的胡蘿蔔素、大蒜裡的蒜素、藍莓裡的花青素等，都屬於植化素。 國外的研究也發現，植化素就像人體健康彩繪大師一樣，天天食用各種植化素，可以增強免疫力、預防心血管疾病，更重要的是能夠延緩老化。 1、茶 茶葉中含有兒茶素、維生...