想靠「水煮餐」幫身體排毒，這樣吃更健康！

餐點清爽不油膩是大家喜愛水煮餐的優點，也因此越來越多人習慣以水煮餐來取代市面上常見的油膩便當，不過當大家過度推崇水煮餐時，卻有另外一個營養攝取的隱憂出現，常見的水煮餐無油、無鹽，對身體是否真的比較好？如果要吃水煮餐又應該注意什麼？ 近期水煮餐風潮崛起，是不少運動愛好者、在意飲食口味的消費者們的新寵兒，許多上班族也熱愛嘗鮮水煮餐，認為這樣的烹調方式對身體比較健康，殊不知這樣的想法卻隱藏了許多風險，如缺鈉、缺油、營養素攝取不均衡……，長期累積下來對健康恐有隱憂！ 少油容易缺乏脂溶性營養素 且更容易讓...