吃火鍋不發胖秘訣！營養師：掌握6訣竅 讓你脂肪不易囤積

寒冷的冬天讓人食慾大開，火鍋店前總是排滿人群，但高熱量火鍋料、湯頭下肚，腰圍恐怕也要增長好幾吋。愛吃火鍋的你別擔心，只要掌握6訣竅，大啖火鍋也可以吃不胖。 燕餃、魚丸、爆漿起司丸、小香腸，愛吃的火鍋料通通丟進鍋，但一餐吃下來，熱量可能直逼2000大卡，超過一天所需熱量。不想冬天過後就開始為肥滋滋的三層肉、河馬臀煩惱，吃火鍋不發胖的關鍵在於「避開加工食品和隱藏性的油脂」。 營養師提醒，吃火鍋若能拿捏份量、掌握飲食小技巧，了解選擇湯底、火鍋配料、肉品、醬料的6大訣竅，不僅能吃得健康美味、營養均衡，還...