「一般人太難訂位」 壽司之神名店丟米其林三星

圖／翻攝自ロイター ワールド推特米其林東京指南2020版出爐了，讓各界意外的是名單中居然沒有壽司名店「次郎壽司」，今年會落選的原因是因為拒絕一般消費者訂位，太不親民，才被剔除在外，米其林評價雖然大受肯定，但近年來爭議不少，法國一位名廚還因為餐廳從三星被降為兩星，一狀告上法院。 日本次郎壽司掌門人，小野二郎，被譽為壽司之神，他的店更連續12年都摘下米其林三星肯定，但在最新公布的東京米其林指南2020版，次郎壽司居然沒有入選。 日本記者：「從2008年開始米其林評鑑以來，持續獲得三星評價的，數寄屋橋...