小黃瓜好神奇～減肥防癌又顧心臟

夏日炎炎，吃點涼拌小黃瓜，能消暑又補水，而且還能拿來作為保養品。不過，雖然小黃瓜大多是以沙拉的形式呈現，台灣一般也當作是蔬菜，但您曉得其實小黃瓜其實是水果嗎？就如同西瓜等瓜類一樣，小黃瓜也含有種子，是屬於植物中子房的部位，也就是果實。無論如何，蔬果的營養都非常豐富，小黃瓜也不例外，以下將介紹小黃瓜對健康的益處。 1. 低卡高纖助減肥 說小黃瓜是減肥聖品一點都不為過，因為它有許多優點，第一是熱量非常低，1份100克的小黃瓜只有16大卡的熱量，可以說吃再多都不會胖，而且小黃瓜含水量高，對減重也相當有...