次氯酸水可殺菌？避免殘留危食安！

（優活健康網記者黃苡安／綜合報導）武漢肺炎疫情發燒，消毒用「次氯酸水」也跟著熱夯，甚至標榜可做為食品清潔使用。台南市政府衛生局提醒，使用次氯酸前，應注意產品用途及使用方式，確認可否用於清洗餐具或食材，使用後仍須妥適處理，避免殘留影響健康。 需充分沖洗風乾 避免洗潔劑殘留 台南市政府衛生局表示，次氯酸水雖可用於清洗食品器具、容器及包裝等食品接觸面，但依據衛生福利部訂定「食品用洗潔劑衛生標準」，次氯酸的使用濃度限量，有效氯含量要在200ppm以下，清洗後應確實經排放或風乾揮發等程序，以避免洗潔劑殘留...