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颱風還沒到!一斤價格飆4倍 小吃業者:心在滴血

by EBC 東森新聞 - 2026-07-08 22:17 5239 Views

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颱風逐漸逼近,民生蔬菜價格受到影響,其中香菜漲幅明顯,小吃業者直呼成本壓力增加。業者表示,香菜近期從每斤約60、70元飆升至250元,批發價格也同步上漲。除了香菜外,葉菜類也受到豪雨與颱風因素影響走高,部分店家只能減少用量或改搭配其他蔬菜,暫時自行吸收成本。 香菜價格飆漲 颱風來襲前夕,市場蔬菜價格出現波動,常見於小吃料理中的香菜漲幅尤其明顯。不少業者表示,香菜是麵線、湯品等料理的重要配料,但近期價格大幅上升,增加營業成本。 麵線店老闆許先生表示,過去購買香菜每斤約60、70元,如今價格已漲至2...

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