Your browser does not support the video element.每當氣溫降低時，很多人喜歡一些含有麻油、薑片的藥膳食補，但這些食材又往往會導致身體發炎反應，常常是「吃這個也癢，那個也癢」，健康主廚AYO教大家一道改良過的「鮮蔬三杯雞」，吃得到麻油的香味，又不會讓皮膚產生過敏發炎反應。 聰明調整食材 健康主廚AYO說，大家很熟悉的三杯料理，主要是麻油、醬油跟酒，其中醬油對皮膚比較沒有影響，因此用沒有酒精成分的酒釀取代酒，只用少量的麻油，主要是帶出麻油香味。 另外一個...
