一杯茶改變人生 多年後他牽動數百公頃生計

一杯茶曾改變陳建德的人生，多年後，他卻可能改變數百公頃茶園的命運。他是長期研究土壤、重金屬與茶樹的中興大學農藝學系副教授，也是名間鄉焚化爐環評受邀的專家學者。儘管開發單位認為，焚化爐不會影響茶葉，但陳建德不畏壓力直言，重金屬一旦進入水土，最終將累積在茶葉嫩芽，一旦土地遭污染，失去的不只是茶農生計，而是數十年甚至數百年都難以復原的茶鄉。 中興大學農藝學系副教授陳建德熱愛茶葉，在南投縣名間鄉研究茶葉十餘年。（攝影／莊彙翌）一杯改變命運的茶，牽起與名間茶鄉十年緣分 陳建德與茶葉緣分說來奇妙。高中成績不...