總是比別人還容易生病？ 美抗癌權威：6種食物可活化人體免疫指揮中心

許多號稱可以增強免疫力的食物資訊，但其實有許多是沒有經過證實的。美國抗癌名醫李維麟以疾病預防科學的角度，研究出可以鞏固身體 5 大防禦系統的食物，讓人可以透過日常隨手可得的食物，達到預防疾病的作用。 可活化人體免疫系統的食物 1. 蘑菇 澳洲西雪梨大學（University of Western Sydney）的研究人員研究 20 名健康的志願者，他們被分配到正常飲食組或含有白蘑菇的飲食組。蘑菇組的參與者每天食用 100 克用沸水燙過的蘑菇，一週大約相當於食用 1.3 杯的蘑菇。 作為測試蘑菇是...