蒜香、紅醬、白醬、青醬 哪種義大利麵最健康？

你喜歡吃義大利麵嗎？這個遠從歐洲來的美食，已經變成了我們日常飲食中常見的一種食物，上至高檔餐廳，下至平易近人的學生餐廳，都可以看到義大利麵的身影。 義大利麵之所以美味，除了麵條口感，醬汁也是美味的關鍵。常見的義大利麵醬汁，可以分成白醬、紅醬、青醬以及蒜香清炒。就讓我們看看這4種義大利麵分別的營養成分。 紅醬義大利麵 「紅醬」是以大番茄為基底，熱量較低，但是因為番茄是比較酸的水果，為了控制義大利麵整體的美味程度，許多店家都會再添加蕃茄醬、砂糖來平衡酸味。番茄醬本身的糖分非常高，糖尿病人需要謹慎食用...