當心病從口入！英國食品標準局：5 種食物不宜微波再加熱

你知道不是每樣食物都適合再加熱吃嗎？不管是將上一頓剩下的飯菜再加熱吃，或是前一天晚上先準備好的便當菜，只要選錯食材或是保存不當，都可能會產生健康的危害。而且保存不當的食物再加熱後，也難以殺死所產生的細菌，造成「病從口入」。根據英國食品標準局（Food Standards Agency）的建議，有５種食物不適合微波再加熱，是哪５種食物以下就來了解一下。 ５種食物不宜微波再加熱 1. 白飯 白飯是較常見的隔夜食物，甚至有些人為了想做出粒粒分明的炒飯，會使用隔夜飯。但其實加熱不是問題，根據英國食品標準...