內憂外患夾擊 業者「虧本賣」嘆快撐不住

中颱巴威來襲，嘉義縣市今天停班停課，昨天颱風還未來，市場菜價率先上漲，小吃店、自助餐業及家庭主婦大喊吃不消。小伍妹麻辣涼麵店老闆、嘉義榮譽指導員協進會會長許秦蓉表示，近期菜價幾乎一天一價，香菜飆漲至每台斤240元，店內熱門小吃「香菜水餃」虧本賣，若香菜價格再攀升，不排除暫停販售。 許秦蓉表示，除香菜，民眾日常食用小黃瓜、小白菜及青蔥等蔬菜價格也翻倍上漲，小白菜1把約70元、小黃瓜每斤80元，進貨成本大幅增加。為降低成本，暫時改用豆芽菜、韭菜等價格穩定蔬菜替代，減輕營運壓力。她指出，小吃業近來面臨...